Gin Hamburg - Hafen Spezerei - Revision history

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2023-12-31T01:07:28Z

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	Ich mag den Gin und kann ihn mir gut mit einem Eiswürfel quasi pur vorstellen.		Ich mag den Gin und kann ihn mir gut mit einem Eiswürfel quasi pur vorstellen.

	Later on, Jeanette remembered this gin as being one that she liked, in part because it has a pleasant Sanddorn flavor. And, because of it, tried [[Sundown Gin - Berlin Distillery]] in the hopes it'd have a similar flavor, but was disappointed, there, as, unlike with this gin, the Sanddorn flavor was missing.		Later on, Jeanette remembered this gin as being one that she liked, in part because it has a pleasant Sanddorn flavor. And, because of it, tried [[Sundown Gin - 2023 - Berlin Distillery]] in the hopes it'd have a similar flavor, but was disappointed, there, as, unlike with this gin, the Sanddorn flavor was missing.

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2023-12-31T01:06:46Z

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	Ich mag den Gin und kann ihn mir gut mit einem Eiswürfel quasi pur vorstellen.		Ich mag den Gin und kann ihn mir gut mit einem Eiswürfel quasi pur vorstellen.

	Later on, Jeanette remembered this gin as being one that she liked, in part because it has a pleasant Sanddorn flavor. And, because of it, tried [[~~Sunddown~~ Gin - Berlin Distillery]] in the hopes it'd have a similar flavor, but was disappointed, there, as, unlike with this gin, the Sanddorn flavor was missing.		Later on, Jeanette remembered this gin as being one that she liked, in part because it has a pleasant Sanddorn flavor. And, because of it, tried [[Sundown Gin - Berlin Distillery]] in the hopes it'd have a similar flavor, but was disappointed, there, as, unlike with this gin, the Sanddorn flavor was missing.

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2023-12-25T17:57:14Z

Added a Sanddorn mention because of Jeanette thinking about this gin at a later point.

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	Geschmack: zunächst süß mit langsam zunehmender Schärfe vom Alkohol. Der Geschmack ist ähnlich wie der Geruch, blumig aromatisch nicht wirklich süß aber auch nicht wie ein klassischer Dry Gin. Im Abgang ein Hinweis auf Wacholder… nicht aufdringlich aber durchaus präsent.		Geschmack: zunächst süß mit langsam zunehmender Schärfe vom Alkohol. Der Geschmack ist ähnlich wie der Geruch, blumig aromatisch nicht wirklich süß aber auch nicht wie ein klassischer Dry Gin. Im Abgang ein Hinweis auf Wacholder… nicht aufdringlich aber durchaus präsent.
	Ich mag den Gin und kann ihn mir gut mit einem Eiswürfel quasi pur vorstellen.		Ich mag den Gin und kann ihn mir gut mit einem Eiswürfel quasi pur vorstellen.

			Later on, Jeanette remembered this gin as being one that she liked, in part because it has a pleasant Sanddorn flavor. And, because of it, tried [[Sunddown Gin - Berlin Distillery]] in the hopes it'd have a similar flavor, but was disappointed, there, as, unlike with this gin, the Sanddorn flavor was missing.

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Purchased in Hamburg just after Christmas 2022. Probably tasted on January 14th, 2023

'''Tasting notes:'''

April - Smells nice. Floral, with the hint of Gobstoppers.

Sparkly in the front, a fair amount of juniper elsewhere. No major weak points, and seems like a solid gin, without being too much of anything. Seems good.

Jeanette - Geruch: sehr angenehm, vielleicht nach VeilchenBlüten, ein bisschen Vanille und eventuell eine zarte Wacholdernote

Geschmack: zunächst süß mit langsam zunehmender Schärfe vom Alkohol. Der Geschmack ist ähnlich wie der Geruch, blumig aromatisch nicht wirklich süß aber auch nicht wie ein klassischer Dry Gin. Im Abgang ein Hinweis auf Wacholder… nicht aufdringlich aber durchaus präsent.
Ich mag den Gin und kann ihn mir gut mit einem Eiswürfel quasi pur vorstellen.